Chao Môn Mikiri 380g
Chao môn là sản phẩm kết hợp từ củ khoai môn và đậu nành sau để lên men trong thời gian dài và sử dụng. Chao được ví là gia vị chấm có 1 không 2, được rất nhiều người ưa chuộng. Bởi trong chao có mùi…
85.523₫ (Giá tốt nhất tại shopee.vn)
Chao Môn Mikiri 380g
85.523₫
Bảng giá
Món nước chấm và gia vị độc đáo cho nhiều món ăn đặc sản Việt Chay, mặn đều dùng được Sản phẩm đạt tiêu chuẩn HACCP
Chao môn là sản phẩm kết hợp từ củ khoai môn và đậu nành sau để lên men trong thời gian dài và sử dụng. Chao được ví là gia vị chấm có 1 không 2, được rất nhiều người ưa chuộng. Bởi trong chao có mùi vị đặc trưng mà không phải loại nước chấm nào cũng có.
Bởi không giống như xì dầu hay nước mắm, riêng chao phải được ủ lên men đúng cách và phải nấu sao cho vẫn giữ được hương vị thơm ngon béo ngậy. Để biết được chao ngon hay không thì ngoài mùi vị thì người ta vẫn nhìn vào những miếng chao trong hũ. Chao ngon là sau khi lên men phải nổi lên mặt nước chứ không được nát hay chìm xuống đáy hũ.
Nguyên liệu làm ra cũng phải được chọn lọc kĩ càng, để tạo ra hũ chao môn ngon đòi hỏi nguyên liệu phải chọn thật chuẩn. Đậu hủ phải là những miếng chắc và dày đặc biệt không được chọn đậu sấy khô để làm chao vì như vậy chao sẽ không được ngon. Hơn nữa muối làm chao phải sạch không được lẫn tạp chất hoặc ướt. Đặc biệt để chao lên men đúng cách thì rượu cũng cần chọn lựa, phải là rượu có nồng độ thấp trong khoảng 20-25 độ là được, nếu cao hơn thì sẽ cản trở sự lên men của chao. Vì vậy để làm ra những hũ chao môn Mikiri đòi hỏi người làm phải thật cẩn thận và tỉ mỉ.
Specification: Chao Môn Mikiri 380g
|
-
Người dùng đánh giá
Hãy là người đầu tiên đánh giá về sản phẩm “Chao Môn Mikiri 380g”
Sản phẩm liên quan
Sản phẩm đã xem
You have not viewed any product yet!
Chưa có đánh già nào.