[Chỉ Giao HCM] – Thịt cổ bò Úc Hotpot 500gr

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

TIKI NGON là gì? Tìm hiểu thêm tại đây

Xuất xứ: Úc
Quy cách: thái lát mỏng, phù hợp dùng để nhúng lẩu, xào,
Đóng gói: 500gr
Bảo quản: -18 độC
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày đóng gói trên bao bì

Thịt cổ bò hay còn gọi là Chuck tender là phần thịt lõi vai vùng cổ thuộc nhóm cơ vai. Phần thịt này ít hoạt động nên thịt mềm mại, với những dải mỡ nằm xen kẽ với phần nạc nhìn rất hấp dẫn và chắc chắn rằng khi chế biến món ăn sẽ rất đặc biệt, không có sự quá khô của nạc mà là sự hòa quyện giữa vị ngọt và độ béo ngậy vừa phải.

Thịt cổ bò là phần thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng nhiều như: Protein, Can xi, sắt, magie, các loại vitamin và khoáng chất như:

+ Protein: Protein có trong thịt bò chứa rất nhiều chiếm khoảng 26-27 % đóng vài trò quan trọng trong việc dùy trì sự hoạt động của cơ thể. Trong Protein chứa 8 axits amin cần thiết giúp tăng trưởng và duy trì sự sống của cơ thể.

+ Canxi: Có trong thit5 cổ bò giúp xương chắc khỏe, giảm tình trạng loãng xương, phát triển chiều cao, tăng cường hệ miễn dịch và tiêu diệt những vi khuẩn gây hại xâm nhập vào cơ thể.

+ Chất béo: Thịt bò có hàm lượng chất béo thấp, chỉ chiểm 5% được xem là loại thịt nạc nhiều. Chất béo chủ yếu là chất béo bão hòa và không bão hòa đơn nên không ảnh hưởng nhiều tới dư lượng cholesterol khi chúng ta nạp vào cơ thể.

+ Vitamin B12:Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt là nguồn thực phẩm duy nhất cung cấp vitamin B12, một chất dinh dưỡng thiết yếu quan trọng cho sự hình thành máu và chức năng của não bộ và hệ thần kinh.

+ Niacin:Một trong số các loại vitamin B, hay còn được gọi là vitamin B3. Niacin có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể, nạp ít lượng niacin có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc phải bệnh tim mạch.

+ Phốt–pho:Có trong file cổ bò, lượng phốt-pho trong chế độ ăn phương Tây thường rất cao. Nó cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể.

+ Vitamin B6:Một loại vitamin B rất quan trọng trong sự hình thành máu.

Hướng dẫn sử dụng:

+ Rã đông
+ Sử dụng trực tiếp nhúng lẩu, hay xào, áp chảo,…