25 mẹo nhà bếp hay sẽ thay đổi cuộc sống của bạn

Trong những bài viết trước chúng tôi có đề cập một số cách để trang trí nhà bếp cho đẹp mắt hơn thì này chúng ta sẽ chia sẻ một số

mẹo sử dụng trong nhà bếp

khi bạn tiến hành nấu ăn hoăc sơ chế thực phẩm .

Có một số điều trong cuộc sống mà trước đây bạn chỉ biết đến chúng, có thể đã giúp bạn tiết kiệm được cả một đống nhiệm vụ và công sức cũng như thời gian. Làm ướt đầu chỉ trước khi chọc qua mắt kim là một trong những cách đó. Lăn pin trên điều khiển từ xa để tăng tuổi thọ cho bạn có thể là một cách khác. Khi nói đến nhà bếp, chúng tôi đã tổng hợp 25 mẹo sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều phiền phức và phiền toái.

  1. Nếu bạn để thịt trong ngăn đá một chút, bạn sẽ dễ dàng cắt những lát mỏng hơn so với thịt bình thường.Nếu muốn thái thịt, cá dễ hơn, bạn nên bỏ chúng vào trong ngăn đá khoảng nửa tiếng, để thực phẩm đóng băng một phần. Khi thịt cứng hơn một chút, bạn sẽ dễ dàng xắt miếng hay thái lát mỏng.Tương tự, muốn bóc vỏ tôm dễ hơn, tôm tươi mua về cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng nửa tiếng, khi tôm hơi cứng một chút, bạn sẽ dễ dàng xử lý hơn.
  2. Đừng bận tâm đến việc bóc vỏ tỏi, chỉ cần cắt bỏ phần đầu củ và dùng mặt phẳng của lưỡi dao thái mỏng.
  3. Thịt cá để trong tủ đông lâu ngày cần rất nhiều thời gian để rã đông. Nếu có ít thời gian, bạn có thể cho thực phẩm vào một bát nước lạnh để trong khoảng 1, 2 giờ đồng hồ. Lưu ý là nên thay nước thường xuyên.
  4. Bạn có thể dùng thìa để gọt vỏ gừng mà không làm mất hết phần gừng thừa đó.
  5. Dùng chỉ nha khoa không mùi để cắt những thứ mềm như pho mát hoặc bánh ngọt.
  6. Nấu một món gì đó, bạn phải mở cả một chai rượu vang dù chỉ cần vài muỗng nhỏ cho món ăn. Vì thế, để có thể bảo quản thực phẩm tốt nhất, bạn hãy rót rượu vào khay làm đá, để mỗi lần sử dụng lấy ra một vài viên tùy yêu cầu của món ăn.Ngoài ra, một số bà mẹ có con nhỏ cũng có thể lưu trữ nước xương hầm theo cách này. Sau một lần hầm, mẹ có cả một khay đá nước hầm, mỗi lần nấu bột hay cháo cho con chỉ cần lấy ra vài viên.
  7. Vỏ trứng là tốt nhất để đánh bắt các mảnh vỏ trứng. Tại sao? Bởi vì chúng rất sắc và cắt xuyên qua trứng.
  8. Làm lạnh máy ép kiểu Pháp còn thừa hoặc đổ cà phê vào khay đá. Họ làm cho cà phê đá nhanh chóng đông lạnh mà không cần pha loãng chúng.
  9. Cho nho đông lạnh vào rượu để giữ lạnh và không bị pha loãng.
  10. Trứng dễ bóc nhất nếu bạn cho một ít bicarb vào nước và sau đó ngâm vào nước lạnh.
  11. Đóng băng chuối mà không có vỏ (vì chúng rất khó bóc khi đông lạnh) để bổ sung vào món sinh tố hoành tráng.
  12. Trái cây họ cam quýt, cà chua, pho mát và sô cô la đều ngon nhất ở nhiệt độ phòng.

  1. Xà lách, rau diếp rất nhanh hỏng, chỉ cần hút ẩm là lá sẽ hỏng, dù đã được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên nếu bạn quấn khăn giấy vòng quanh để miếng giấy hút ẩm thay cho lá rau, rau sẽ tươi lâu hơn.
  2. Trước khi cắt ớt, hãy xoa tay bằng dầu ăn để chúng không thấm dầu ớt.
  3. Bỏ mì ống của bạn ra khỏi bếp chỉ một chút trước khi ăn. Khi bạn đổ nước vào chao, hãy nhanh chóng bật vung lại phía dưới để hứng nước. Hơi nước sẽ giữ cho mì nóng và không bị dính.
  4. Để loại bỏ bất kỳ mùi thức ăn nào dính trên tay, rửa chúng bằng muối hoặc chà tay vào vòi nước bằng thép không gỉ sẽ rất hữu ích.
  5. Đừng để rượu thừa trở nên lãng phí. Đông lạnh nó trong các viên rượu vang và sử dụng để thêm vào nước sốt như bolognese.
  6. Nhét một que cần tây vào túi bánh mì nếu nó bắt đầu chảy ra. Điều này được cho là để khôi phục lại sự tươi mới của nó một chút.
  7. Súp hoặc món hầm của bạn quá mặn? Nhúng vào một củ khoai tây (đã gọt vỏ, bạn nhớ nhé) và anh chàng nhỏ sẽ hấp thụ hết muối. (Mất khoảng 10 phút.)
  8. Ngâm hạt bỏng ngô trong nước 10 phút, để ráo nước sau đó vo viên, để bắp rang bơ nở siêu nhanh, bông xốp.
  9. Gọt vỏ khoai tây sau khi bạn đã nấu chín và ngâm chúng trong nước lạnh một lúc. Các bộ da xuất hiện ngay lập tức.
  10. Tách chuối của bạn (và cất chúng khỏi trái cây khác) để ngăn chúng hỏng nhanh hơn.
  11. Ức gà ngon nhất nếu bạn dùng bất cứ vật gì cứng cáp (như đinh ghim) để đánh trước. Thịt mềm là một điều. Hoặc cắt ngang theo thớ (đoạn ngắn, không dài) vì cách này cũng cắt sợi và trông ngon nhất khi dùng.
  12. Cắt rau diếp bằng dao nhựa hoặc dao sứ để rau không bị thâm. (Không nghiêm túc, chỉ cần sử dụng con dao dã ngoại của bạn – hoặc xé nó ra thay vì cắt nó.)
  13. Làm sạch nồi luộc trứng bằng cách đun sôi trong một thời gian ngắn với một chút giấm. Nó sẽ nâng và làm tan biến mọi thứ.

Ngoài ra bạn biết thêm những

mẹo vặt

gì hay chia sẻ để so sánh giá nhanh và mọi người cùng biết.

Qua quá trình mua sắm trên các sàn thương mại điện tử mình nhận thấy sẽ rất bất tiện và mất thời gian khi phải so sánh giá giữa các sàn thương mại điện tử . Bạn phải thao tác và tìm kiếm ở nhiều địa chỉ website khác nhau . Nên mình tạo ra trang web so sánh giá nhanh để giúp các bạn có thể so sánh giá . Đối chiếu các sản phẩm tìm ra giá rẻ trong thời gian nhanh nhất .

So Sánh Giá
Logo
Các sản phẩm so sánh
  • Total (0)
So sánh